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Diccionario de Términos
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- bilis
Es una sustancia líquida alcalina amarillenta producida por el hígado
de muchos vertebrados. Interviene en los procesos de digestión
funcionando como emulsionante de los ácidos grasos (es decir, las
convierten en gotitas muy pequeñas que pueden ser atacadas con más
facilidad por los jugos digestivos). Contiene sales biliares,
proteínas, colesterol y hormonas.
Su secreción es continua, por lo que en los periodos interdigestivos se
almacena en la vesícula biliar, y se libera al duodeno tras la ingesta
de alimentos.
El hígado produce la bilis, otro jugo digestivo, que se almacena en la
vesícula biliar. Cuando comemos, la bilis sale de la vesícula por las
vías biliares al intestino y se mezcla con las grasas de los alimentos.
Los ácidos biliares disuelven las grasas en el contenido acuoso del
intestino, como los detergentes disuelven la grasa de sartenes, platos,
vasos, cubiertos, ollas, cacerolas y a veces mesas muy engrasadas.
Después de que las grasas se disuelven, las enzimas del páncreas y de
la mucosa intestinal las digieren.
La bilis (o hiel) es un líquido alcalino, de sabor amargo y color
amarillento o verde, secretado por los hepatocitos del hígado. Se
almacena en la vesícula biliar entre las comidas, y durante la
digestión se descarga en el duodeno donde ayuda al proceso de emulsión
de los lípidos y a la excreción de algunas sustancias de deshecho.
La bilis está compuesta de agua, colesterol, lecitina (un fosfolípido),
pigmentos biliares (bilirrubina y biliverdina), sales biliares
(glicocolato de sodio y taurocolato de sodio) e iones bicarbonato.
- biopsia
- Extracción de células o tejidos para que los examine un patólogo. El patólogo puede estudiar el tejido bajo un microscopio o someter las células o el tejido a otras pruebas. Hay muchos tipos diferentes de biopsias. Los tipos más comunes son los siguientes:
(1) biopsia por incisión, en la que se extrae solo una muestra del tejido.
(2) biopsia por escisión, en la que se extrae por completo una masa o un área sospechosa.
(3) biopsia de aguja, en la que se se extrae una muestra de tejido con una aguja. Cuando se usa una aguja ancha, el procedimiento se llama biopsia central. Cuando se usa una aguja fina, el procedimiento se llama biopsia por aspiración con aguja fina.
- boca
También conocida como cavidad bucal o cavidad oral, es la abertura a través de la cual los animales ingieren sus alimentos.Está ubicada en la cabeza y constituye en su mayor parte el aparato estomatognático, así como la primera parte del sistema digestivo y Tubo digestivo. La boca se abre a un espacio previo a la faringe llamado cavidad oral, o cavidad bucal.
La boca humana está cubierta por los labios superior e inferior y desempeña funciones importantes en diversas actividades como el lenguaje y en expresiones faciales, como la sonrisa.
La boca es un gran indicador de la salud del individuo. La mucosa, por ejemplo, puede verse más clara, pálida o con manchas blancas, indicador de proliferaciones epiteliales.
En la boca se pueden distinguir tres tipos de mucosa:
Simple de revestimiento: Presenta submucosa.
Masticatoria: Con probable ausencia de submucosa, queratinizada o paraqueratinizada y en contacto directo con el tejido óseo.
Especializada: Se presenta en ciertas regiones de la lengua. Se refiere a la mucosa relacionada a los receptores de gusto.
- borborigmus
Sonido intestinal característico causado por el paso de aire a través del intestino.
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