Inauguramos esta sección de cocina para poder compartir nuestros truquitos de cocina y esas recetas que hacemos todos los días, habituales y cotidianas. Las que nos ayudan en momentos difíciles y con las que disfrutamos cuando nos encontramos mejor.
Es una estupenda manera de ampliar nuestra dieta, normalmente nos ceñimos a los mismos platos y menús, con lo que al final termina siendo muy monótona, a ver si con la ayuda de todos podemos ampliarla un poco.
Cuéntanos…. ¿Cuál es tu plato favorito? ¿Qué ingredientes cambias u omites en alguna de tus recetas para que sean más digeribles?
Esperamos sea de gran ayuda para todos los que padecemos enfermedad de crohn y colitis ulcerosa, y que con la participación de todos los usuarios del foro y la web podamos mejorar nuestra dieta.
Un saludo y buen provecho
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