ACCU Málaga

Hola . Me llamo María José , tengo proctitis ulcerosa desde hace 2 años y medio. Sólo me dió la lata al principio del diagnóstico y ahora llevo 4 meses que no levanto cabeza. Sé que no hay recetas mágicas , pero alguien sabe algo que me pueda aliviar , me refiero a respecto la nutrición. Tomo leche kefirada. Alguien la toma, ¿ vá bien ?. ¿ Comeis de todo, bebeis alcohol ?. Yo llevo una dieta bastante equilibrada, hago ejercicio. Pero parece que nada funciona. Estoy un poco negativa.
¡ Venga , gracias !.

Hola María José.
Veo que aun nadie te a contestado, voy a aclarar lo que es la proctitis ulcerosa, por si alguien no lo sabe.

La proctitis ulcerosa es una inflamación del ano-recto que, frecuentemente, produce dolor, sangrado y expulsión de moco y/o pus. Esto se acompaña de estreñimiento, tenesmo rectal, heces sanguinolentas...
Aunque en la mayoría de los casos es producida por un Crohn he leído que también se puede producir por otras causas como:
ETS (gonorrea, clamidia, linfogranuloma venéreo, amebiasis, giardiasis, herpes...)
Otras infecciones no transmitidas sexualmente (producido fundamentalmente por el estreptococo beta-hemolítico).
Agentes físico-químicos nocivos (medicamentos introducidos en el recto, radioterapia...).

Bueno aclarado esto (espero no haberme equivocado, si es así me corregís), decirte que de lo que no había oído hablar era de la leche kefirada.
Permíteme que utilice este post para poner una definición de kefir y una fotito:

El kéfir o búlgaros o yogurt de pajaritos es un producto lácteo fermentado originado en la región del Cáucaso. También reciben este nombre los gránulos utilizados para su producción.

El kéfir tiene un aspecto similar a la coliflor pero es más blando; es una combinación de bacterias probióticas y levaduras en una matriz de proteínas, lípidos y azúcares. Lactobacillus acidophilus es la bacteria y Saccharomyces kefir la levadura (hongo unicelular) más habituales en el kéfir, aunque varían según las regiones y culturas. Existen tres tipos de kéfir: el kéfir de leche, el kéfir de agua y el kéfir de té o Kombucha.



De momento no te he ayudado, pero espero al menos ayudar a la gente conocer la proctitis ulcerosa, y el kefir y a ve si alguien se anima a darte una respuesta a tus preguntas.

Lo del kefir me ha dejando intrigado, podrías describirme que sabor tiene la leche kefirada?

Hola. Gracias por responder . La leche kefirada está buenísima, a mí me encanta sóla , con azúcar y con fresas batidas está de rechupete. El kefir ( la coliflor de la foto ) se deja a temperatura ambiente en leche un mínimo de 24 horas y fermenta. Se debe poner en un recipiente de cristal, luego se cuela ( para separar el kefir de la leche ) y ya está lista para tomar. Si te interesa conseguirlo y vienes por Cádiz te doy un poco para que lo pruebes. A mí me va genial para regular el tránsito intestinal y también dicen que aumenta la flora intestinal , cosa que por nuestra enfermedad nos vá muy bien, por eso lo tomo aunque sólo llevo tomándolo un mes, por eso quería saber si alguien más lo tomaba y que tal le iba. Un saludo.

Yo la tomo desde hace 2 años y de lujo sin problemas

Dicen que es muy bueno para las candidiasis el kefir, y para la restitucion de la flora intestinal, yo antes lo tomaba pero llevo una racha que no lo tomo, la verdad que me toy portando regular por que solo como porquerias, hace dos dias me fui al kentuky fried chiken y me puse malisimo vomitando por que la carne estaba especiada, ayyyyyyyyyyy no aprendo... bueno si he aprendido, a no ir mas al kentucky a comer pollo frito que luego me pongo malisimo

oye suerte con la proctitis y muchos animos, ten paciencia que seguro te recuperas y te pones bien

Hola Mª José, interesante lo de la leche kefirada, porque la verdad que por ejemplo la leche de soja está malísima , y yo he optado por tomar leche sin lactosa, llevo ya algún tiempo y me sienta bien, pero siempre es bueno saber de otra cosa, para cambiar. La voy a probar a ver si es verdad que está buena.... He visto que hay yogures de kefir, creo que los vi en Carrefour, pero nunca me atreví a comprarlos .

Respecto a lo de si como de todo, pues no debería, porque no tengo vesícula, pero a veces se hacen excepciones, jeje, aunque después me encuentre regular, pero el gustazo de haber comido no me lo quita nadie, jaja. No hay una dieta estricta, debes comer lo que te siente bien. Alcohol no bebo, nada de nada, aunque según el doctor Leon Pecasse, un vasito de buen vino no le hace mal a nadie

Un saludo, y si tienes más dudas: Pregunta!!

Tryavna dijo:
Hola Mª José, interesante lo de la leche kefirada, porque la verdad que por ejemplo la leche de soja está malísima ,

Y que lo digas, es como comer cesped

Tryavna dijo:

. Alcohol no bebo, nada de nada, aunque según el doctor Leon Pecasse, un vasito de buen vino no le hace mal a nadie
Que sabio es ese hombre


ayufelix dijo:
la verdad que me toy portando regular por que solo como porquerias,
Lo tipico cuando llevas un temporada bueno quieres desquitarte de dietas y batidos

Gracias. Cuidate

Gracias. La leche kefirada que tomo no la he comprado en el supermecado, sino que la hago en casa con el kefir , no sé como será la del super. Un saludo.

¿ Tomas mas de uno al día ?. Gracias y un saludo.

majosanro dijo:
¿ Tomas mas de uno al día ?. Gracias y un saludo.

A que te refieres?

Saludos